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在旧金山大学,有一个会“生长”的课堂:走进USF 社区花园

2026/07/31
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从   这   里   改   变   世   界!

当你走进旧金山大学(University of San Francisco)的校园,除了现代化的教学楼、实验室和充满活力的学生社区,还有一个特别的地方—— USF Community Garden(社区花园)


这里不仅是一片种植蔬菜、花草的绿色空间,更是一间开放式的“户外课堂”,连接着整个USF社区成员间的真实互动。

作为一所位于旧金山市中心的大学,USF 鼓励学生在城市环境中探索人与自然、人与社区之间的关系。社区花园就像校园中的一片“小绿洲”:这里有课堂之外的学习,有来自不同专业的合作,也有学生寻找归属感和社区连接的机会。

19年的社区空间

USF 社区花园位于 Lone Mountain 和 School of Education 教学楼之间,占地约八分之一英亩(约0.05公顷)。过去19年来,这里一直是学生学习、交流和放松的重要空间。


在这里,学生可以:

  • 学习有机种植和可持续农业
  • 参与蔬菜采收和社区餐食准备
  • 照顾花园中的蜂箱与生态系统
  • 在自然环境中思考、交流和寻找灵感

正如环境研究教授、城市农业项目协调人 Melinda Stone 所说,学生可以按照自己的兴趣参与花园活动——“随时来这里放松、恢复能量,或者参加课程、帮助收获。”

在花园里学习:不设边界的实践场所

社区花园不仅是一片绿色空间,更是一个户外课堂,为城市农业相关课程(ENVA 230 和 ENVA 233)提供实践学习场所。


在这里,学生可以学习有机园艺的基础知识与进阶实践方法,从种植、养护到可持续农业理念,将课堂知识应用于真实环境之中。


同时,这片土地也是校园城市农业实践的重要空间,主要服务于Community Garden Outreach(社区花园服务实践课程,ENVA 145)。在课程中,学生会从花园中采收新鲜农产品,并利用这些收获制作餐食,为校园农产品摊位(campus farm stand)以及免费的社区晚餐活动提供食材。


花园剩余的农产品还会捐赠给Booker T. Washington Community Service Center食品银行,让校园种植成果进一步服务当地社区。


近年来,社区花园不仅服务于城市农业相关课程,也逐渐成为不同学科学生和教授开展探索与实践的“活实验室”(living laboratory)。


在这里,学生可以将课堂知识应用于真实项目之中。例如,城市农业专业学生为果园设计了雨水收集系统;建筑专业学生设计并建造了温室、信息展示牌以及太阳能系统;艺术专业学生为花园创作了标识和壁画;生态学专业学生则尝试种植本土植物,探索人与自然之间的关系。


这片花园连接了不同专业的学习者,让设计、艺术、科学与可持续发展理念在同一个空间中交汇。


在花园开设的不同课程中,学生们会参与提供午餐、种植幼苗、拔除杂草、修剪树木、将蔬菜残渣喂给蚯蚓箱里的蚯蚓,以及照料蜂箱中的蜜蜂。


“整个花园就是一个社区——人类、植物、蚯蚓、昆虫。所有这些,共同组成了一个整体。”

每周四的免费午餐和花园采收日

如果你某天忘记带午餐,或者想认识更多校园朋友,可以来到社区花园。


每周四中午,花园都会举办免费午餐活动,欢迎学生、教授、员工以及周边社区成员参与。大家一起分享食物、交流故事,也共同感受 USF 温暖而开放的校园文化。


USF 鼓励所有校园成员以及周边社区居民参与每周举行的 Garden Harvest Days(花园采收日)


每周四上午 11 点至下午 3 点,无论你是经验丰富的园艺爱好者,还是刚刚对种植产生兴趣的新手,都欢迎来到社区花园,一起学习新的技能、结识新的朋友,并参与花园的日常维护与采收工作。


作为参与的回馈,志愿者还可以带走一袋来自花园的新鲜有机农产品,将这份绿色收获带回家。

从校园走向社区,用行动创造影响力

社区花园也体现了 USF 对社会责任和服务学习的重视。


社区花园服务实践课程”Community Garden Outreach)课程中,学生会利用花园种植的农产品制作餐食,并在 Haight Street 的无家可归青年联盟(Homeless Youth Alliance)为他们提供餐食。


这正是 USF Jesuit 教育理念的重要体现——培养学生关注他人、服务社会,并用自己的专业和行动创造积极影响。

“旧金山大学的目标是给每个专业的每位学生提供启迪心智、温暖心灵的全方位教育。我们引导学生发展他们严谨的思维、充满创造性的想象力、广博的知识、宽容的灵魂和完善的人格。”


—— 旧 金 山 大 学 第28任校 长 、 耶 稣 会 牧 师 保罗·J·菲茨杰拉德

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微博 | @美国旧金山大学USFCA
英文官网 | www.usfca.edu
中文官网 | https://china.usfca.edu

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